本报讯 “各位，吃多少取多少啊，不够再来拿，争取别浪费啊。
安次区调河头乡政府食堂：自助式用餐践行“光盘行动”
本报讯 “各位，吃多少取多少啊，不够再来拿，争取别浪费啊。”安次区调河头乡政府食堂多举措开展宣传教育，营造浪费可耻、节约为荣的氛围，贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神。午饭时间段，乡政府食堂飘出阵阵饭菜香气，食堂里逐渐热闹起来，机关单位的工作人员陆续前来就餐。
大家有说有笑，有序排队，等待取餐。餐厅里的墙壁上贴有节俭用餐、杜绝浪费的提示标语。据了解，为了加强日常管理，调河头乡政府食堂在食材采购方面严格控制采购频率，并在每天早晨和机关办公室落实用餐人数，进行定量采购，避免原材料过期造成浪费；在出餐方面，尽量做到少量多次，避免菜品大量剩余，双管齐下，从源头杜绝浪费。调河头乡政府食堂负责人王玉杰说：“我们会和机关办公室勤沟通，落实每天有多少人吃饭、有没有下乡的同志，基本上我们在饭菜方面不会出现多做的情况。
有剩余饭菜时，晚上有值班的同志也会来用餐，所以我们很少出现浪费的情况。”为了让节俭节约成为一种内化于心、外化于行的习惯和修养，乡政府食堂积极行动，主动参与，自觉践行“光盘行动”。王玉杰介绍，为了防止餐饮浪费行为，食堂专门采取自助式用餐，鼓励就餐人员勤拿少取，拒绝“舌尖上的浪费”，为形成“浪费可耻、节约为荣”的社会风尚贡献力量。
就餐人员王伟敬说：“拒绝浪费的理念大家都要有，不管是在饭店还是在家里或是在食堂，尽量都吃完，不要浪费。”就餐人员刘洁表示，在家里她会按人数准备饭菜，在单位食堂每次会少盛一点儿，不够就再盛，避免浪费。她说：“我和家人愿意履行杜绝浪费这一社会责任，并倡导身边的亲人和朋友一起行动起来，做‘光盘族’。
”就餐人员纷纷表示，一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。餐桌文明传承了中华民族的优秀文化，是社会文明的重要体现。全社会要树立尊重劳动、珍惜粮食的意识，养成勤俭节约的好习惯，从日常生活做起，从我做起、从现在做起，珍惜粮食，拒绝浪费，让“光盘行动”蔚然成风。
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